パスカル･クレマン グラン･クリュ ビアンヴニュ･バタール･モンラッシェ 2021 750ml【白ワイン】

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商品スペック
容量
750ml
格付け
ピュリニィー・モンラッシェ
インポーター
ヌーヴェルセレクション
デカンタ
抜栓後 2～3時間程
熟成方法
木樽熟成 1年以上
栽培方法
減農薬農法
使用品種
シャルドネ
ヴィンテージ評価
19点/20点
キャップタイプ
合成コルク
基本情報
商品名
パスカル･クレマン グラン･クリュ ビアンヴニュ･バタール･モンラッシェ 2021 750ml【白ワイン】
型番
248808021_ﾋﾞｱﾝｳﾞｪﾆｭ
メーカー
フランス｜France
商品コード
11669041
商品の特徴
白ワイン / 辛口
ブルゴーニュ地方 / ピュリニィー・モンラッシェ地区
使用品種：シャルドネ

■パスカル・クレマン
パスカル・クレマンはポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓くことになりました。しかしながら、偶然にも「コシュ・デリ」で勤務し、1990年から1994年までの4年間にわたって、当時の当主で「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を授かっています。

その後「メゾン・シャンソン」のカーヴ長（2001～2003ヴィンテージの白を醸造）、「ドメーヌ・ベルヴィル」の醸造長を務めた後の2011年、サヴィニー・レ・ボーヌ村に自身のメゾン「パスカル・クレマン」を設立しています。創業初期より欧米各国の錚々たるインポーターが取り扱いを開始しており、また、フランスのレストランのオンリストも加速度的に増えているため、世界的にも完全に割当品になっています。尚、「コシュ・デュリ」との親密な関係は今日も続いている。31920円パスカル･クレマン グラン･クリュ ビアンヴニュ･バタール･モンラッシェ 2021 750ml【白ワイン】お酒・飲料・食品ギフトワインルフレーヴ ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュ 2018

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