ルー･デュモンムルソー 2020 750ml【白ワイン】

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商品の説明

平均樹齢は30年で、天然酵母のみを使用し、樽にて一次発酵したのち、マロラクティック発酵をしています。セガン・モロー社製アリエ森産の新樽60%、マルサネ社製ジュピーユ森産（シャトー・ディケムでも使用している貴重な名樽）の1回使用樽40%で18ヶ月間樽熟成させています。この樽からくるローストされたような香ばしいアロマが特徴的です。『神の雫』で一躍有名になった、完売必至の人気の白ワインです。

商品スペック

容量	750ml
格付け	ムルソー
インポーター	ヌーヴェルセレクション
デカンタ	抜栓後 1～2時間程
熟成方法	木樽熟成
使用品種	シャルドネ
ヴィンテージ評価	19点/20点
キャップタイプ	合成コルク

基本情報

商品名	ルー･デュモンムルソー 2020 750ml【白ワイン】
型番	203390020_ﾃﾞｭﾓﾝ_ﾑﾙｿｰ
メーカー	フランス｜France
商品コード	11052062

商品の特徴

白ワイン / 辛口
ブルゴーニュ地方 / ムルソー地区
使用品種：シャルドネ

■ルー・デュモン
ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。1999年ヴィンテージから委託生産や瓶買いをはじめ、2000年7月7日、ニュイ・サン・ジョルジュにワイナリーを設立しました。仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や様々な熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

2003年には、かねてより念願だった自社の醸造所をジュヴレ・シャンベルタンに開設しました。そのお披露目パーティーのスペシャル・ゲストとして招かれたのは「ブルゴーニュの神様」と呼ばれた、在りし日のアンリ・ジャイエ氏。自らの発言力の影響を考え、他人のワインについて、滅多に評価しないことで知られるアンリ・ジャイエ氏ですが、その場にあった仲田氏のワインを大絶賛。

それまで『日本人が造るブルゴーニュ』としか認識されなかったルー・デュモンが、ついに『神様が認めたブルゴーニュ』になった瞬間でした。数あるブルゴーニュの造り手の中でも新進気鋭の造り手として、世界中で高く評価される存在となっています。

ムルソーは毎年完売するほどの、ルー・デュモンの中でも人気のワイン。「レ・ミルラン」、「レ・ペール・ドシュ」の2区画でブドウを栽培しています。平均樹齢は30年で、天然酵母のみを使用し、樽にて一次発酵したのち、マロラクティック発酵をしています。セガン・モロー社製アリエ森産の新樽60%、マルサネ社製ジュピーユ森産（シャトー・ディケムでも使用している貴重な名樽）の1回使用樽40%で18ヶ月間樽熟成させています。この樽からくるローストされたような香ばしいアロマが特徴的です。『神の雫』で一躍有名になった、完売必至の人気の白ワインです。6825円ルー･デュモンムルソー 2020 750ml【白ワイン】お酒・飲料・食品ギフトワインクール配送】ルー・デュモンムルソー 1e レ・プリュール [2020]750ml